北京怀柔那里“鲟”美味

日期:2021-05-07作者:admin 旅游美食

导读:北京怀柔那里“鲟”美味

  怀柔声名远播的“虹鳟鱼一条沟”,是众多游客品尝鲜香美味虹鳟鱼的“体验地”,而今沟内那里度假村又推出了“鲟鱼七吃”,邀您尝鲜。


鲟鱼刺身


红烧鱼杂骨

  但凡到怀柔的游客,都知晓虹鳟鱼的“名号”,而不知鲟鱼的“魅力”。鲟鱼与虹鳟鱼同是鱼类珍品,较之虹鳟鱼在营养价值上鲟鱼更胜一筹。一条鲟鱼全身都是宝,利用率极高,除鱼肉外,其鱼肚、鱼鼻、鱼筋、鱼骨等皆能入菜,用其所做的菜肴均为上品,餐后令人回味无穷。

  为引领养生饮食,尽享中华传统美食。那里度假村特别借鉴了中国传统菜系——鲁菜“鲟鱼七吃”的做法,结合当地做法,将清泉水养殖的鲟鱼制作成为美味的佳肴,成为“雁栖不夜谷”里唯一拥有此美食的地方。

  看青山秀水,尝各色美食,令您的京郊之旅更加有滋有味。

  温馨提示:鲟鱼七吃为椒盐鱼皮、香炸脊骨、红烧鱼杂骨、白灼鱼杂、溜鱼片、生鱼片、鲟鱼汤。

(编辑:吕嘉)

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